Esse doce de leite caseiro é uma delícia, aprendi a fazer com um chef especialista em doces, fica perfeito cremoso e fácil de fazer.
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 10 porções
Como fazer Doce de Leite Caseiro
Para fazer o seu doce de leite caseiro, adicione leite e açúcar a uma panela grande e de fundo largo, leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até que os doces estejam castanhos claros e cremosos. Por fim, coloque o doce no refratário, espere esfriar o suficiente e coloque uma colher no prato de sobremesa. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Doce de Leite.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite Ninho
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
- Raspas de chocolate branco para decorar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Doce de Leite Caseiro.
Modo de Preparo
- Primeiramente, adicione o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
- Em seguida, coloque no fogo médio, mexa sempre com uma colher de pau, até ferver.
- Então, abaixe o fogo e continue mexendo até o doce ficar marrom claro de consistência cremosa.
- Por fim, coloque o doce em um refratário, espere esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa.
- Sua receita está pronta, aproveite essa delícia.