Biscoito de Queijo direto do sítio muito delícia olha isso

Você vai adorar esse biscoito de queijo ele fica bem crocante por fora e macio por dentro, aprendi a fazer no sítio, confira a receita a seguir.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 50 porções

Como fazer Biscoito de Queijo

Para fazer o biscoito de queijo, mergulhe o polvilho leite frio e amasse com a mão até soltar, depois, aqueça o óleo, misture com o polvilho molhado e com leite e amasse bem, adicione o queijo, os ovos e amasse novamente para fazer uma massa dura. Assim quando a massa estiver firme, enrole a seu gosto. Prove a massa e adicione uma pitada de sal, se necessário. Por fim, coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Biscoito de Queijo.

Ingredientes

• 4 copos de requeijão de polvilho
• 3 copos de queijo ralado
• 1 copo de leite gelado
• 3 ovos
• 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Primeiramente para fazer seu Biscoito de Queijo, molhe o polvilho no leite gelado, então, amasse com as mãos até que fique soltinho.
2. Em seguida, esquente o óleo e misture com o polvilho que está molhado com o leite, amasse bem.
3. Então, adicione o queijo, os ovos, amasse novamente até ficar uma massa firme.
4. Com a massa já firme, enrole no formato que preferir.
5. Experimente a massa, se for necessário coloque um pouco de sal.
6. Por fim, coloque os biscoitos na assadeira e leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC, até dourar.
7. Sua receita de Biscoito de Queijo está pronta, aproveite essa delícia hoje mesmo.

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