Que tal adoçar um pouco sua semana com esta bolo de abacaxi? É uma delícia, bem de boas de fazer! Assim, basta seguir as instruções abaixo que não tem erro, sucesso garantido!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer bolo de abacaxi
Para fazer bolo de abacaxi comece batendo no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos. Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas. Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo. Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar. No forno a 200°C asse por 50 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 200 ml de leite ou 1 copo pequeno
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- Calda:
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de bolo de abacaxi.
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos.
- Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas.
- Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo.
- Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar.
- No forno a 200°C asse por 50 minutos.
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