Nada melhor do que um pão quentinho e uma manteiga para acompanhar nosso café passado na hora, vocês concordam? confiram o passo a passo
Como fazer manteiga
Para fazer essa deliciosa receita, utilize um liquidificador e coloque o creme de leite, bata até que se obtenha uma pasta parecida com manteiga caseira. Logo após, melhor desligar o aparelho, de vez em quando, para agitar o copo com as mãos, para que a mistura seja bem batida. Em seguida, utilize um coador para que você possa separar o soro do leite, o que fica no coador é a sua manteiga. Então, vamos temperar como quiser, utilize o sal (do Himalaia, ou outro) a seu gosto, e pode usar também as suas ervas preferidas. Se preferir também pode deixar sem sal.
Ingredientes Manteiga caseira
- Creme de leite, em torno de 500ml
- Sal a gosto; pode adicionar ervas aromáticas a seu gosto
Confira agora o passo a passo detalhado dessa receita.
Modo de Preparo
- Primeiramente, utilize um liquidificador e coloque o creme de leite, bata até que se obtenha uma pasta parecida com manteiga caseira.
- Logo após, melhor desligar o aparelho, de vez em quando, para agitar o copo com as mãos, para que a mistura seja bem batida.
- Em seguida, utilize um coador para que você possa separar o soro do leite, o que fica no coador é a sua manteiga.
- Então, vamos temperar como quiser, utilize o sal (do Himalaia, ou outro) a seu gosto, e pode usar também as suas ervas preferidas. Se preferir também pode deixar sem sal.
- Por fim, se conseguir, coloque a manteiga sobre um papel-manteiga ou papel vegetal e pressione com as costas de uma colher, para que possa sair mais soro.
- Ponha na geladeira, bem selada e tente consumir dentro do prazo de 10 dias.
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