Essa receita de pão de pizza é maravilhosa, perfeita para quem quer um lanche de surpreender, faça hoje mesmo, você vai adorar.
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 5 porções
Como fazer Pão de pizza
Para fazer o pão de pizza, primeiro misture o fermento com 1 xícara de leite morno, junto com o açúcar e reserve, coloque a farinha na panela, misture o óleo, o sal, as gemas na farinha, depois a mistura de leite e o fermento, a massa ficará então um pouco dura, se isso acontecer, adicione uma segunda xícara de leite até que não grude nas mãos, agora deixe descansar por 15 minutos, depois disso, divida a massa nas porções desejadas, abra todos bem finos, adicione o recheio e enrole para fechar os cantos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e pincele uma gema de ovo por cima. Por fim, leve ao forno a 180ºC por 45 minutos, até dourar. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Pão de pizza.
Ingredientes
MASSA:
- Meio quilo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pacotinho de fermento biológico em pó ( aproximadamente 10g)
- 1 ovo (somente a gema)
- 2 xícara de chá de leite morno
RECHEIO:
- Queijo
- Presunto
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- Orégano
Em seguida vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Pão de pizza.
Modo de preparo
- Primeiramente, misture o fermento com 1 xícara de leite morno, misture o açúcar também. Reserve.
- Em seguida, adicione a farinha em um pote, misture o óleo, o sal, a gema na farinha e coloque a mistura do leite com o fermento junto.
- A massa ficará então um pouco dura, caso acontecer, coloque a segunda xícara de leite até ela não grudar na mão.
- Agora, deixe descansar durante 15 minutos.
- Depois desse tempo, divida a massa no número de parte que quiser.
- Abra todas bem fininhas, adicione o recheio e depois enrole, fechando bem os cantos.
- Passe para uma forma untada e enfarinha e pincele uma gema por cima.
- Por fim, coloque para assar no forno a 180ºC durante 45 minutos, até dourar.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.