Que tal fazer uns pãeszinhos gostosos para comer com um cafézinho na manhã? Pão mandi é perfeitos pra isso! Então basta seguir o passo a passo abaixo que não tem erro.
Tempo de preparo: 90 minutos.
Rendimento: 20 porções.
Como fazer pão mandi
Para fazer pão mandi comece batendo no liquidificador os ovos, o óleo,açúcar e o sal. Dissolva em 1/2 copo de leite morno o fermento e acrescente ao liquidificador juntamente com o restante do leite. Bata ligeiramente. Em uma bacia ponha toda farinha, faça um buraco e coloque o líquido do liquidificador. Incorpore a farinha ao líquido até formar uma massa mole e pegajosa. Deixe crescer até dobrar de volume. Unte a bancada onde vai fazer os pães com óleo, assim como as assadeiras. Faça os pães, espere crescer novamente. Faça uma bolinha de massa e coloque num copo de água fria, quando a bolinha subir, o pão já está crescido. Ligue o forno. Passe gema de ovo sobre os pães e leve pra assar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 copo (125 ml) de óleo
- 4 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 1/2 colheres(sopa) de fermento instantâneo
- 2 copos (500 ml) de leite morno
- 1 kg de farinha
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pão mandi.
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo,açúcar e o sal.
- Dissolva em 1/2 copo de leite morno o fermento e acrescente ao liquidificador juntamente com o restante do leite.
- Bata ligeiramente.
- Em uma bacia coloque toda farinha, faça um buraco e coloque o líquido do liquidificador.
- Incorpore a farinha ao líquido até formar uma massa mole e pegajosa.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
- Unte a bancada onde vai fazer os pães com óleo, assim como as assadeiras.
- Faça os pães, deixe crescer novamente.
- Faça uma bolinha de massa e coloque num copo de água fria, quando a bolinha subir, o pão já está crescido. Ligue o forno.
- Passe gema de ovo sobre os pães e leve pra assar.
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