Cuca de Banana da Vovó Vem ver essa delícia já

Essa cuca de banana eu aprendi a fazer com a minha avó, todo mundo adora quando ela faz na casa dela, vocês precisam experimentar, aprenda hoje mesmo a fazer essa delícia.

Tempo de preparo: 45 minutos.

Rendimento: 12 porções

Como fazer cuca de banana

Para fazer a cuca de banana, primeiro bata os ovos e o açúcar, usando uma batedeira se possível, até obter um creme branco e arenoso, adicione a manteiga e mexa novamente, pegue um recipiente e peneire o trigo e o amido de milho juntos. Adicione os ingredientes secos ao creme anterior, misture bem e alterne com o leite, adicione o fermento e o sal e mexa delicadamente. Agora para fazer a farofa para a cuca, pegue um recipiente e use a ponta dos dedos para misturar o açúcar, a manteiga, a farinha e a canela até virar uma farofa grossa, descasque as bananas e corte-as em fatias finas. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, cubra com as bananas e espalhe a farofa sobre as bananas. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.

Em seguida veja todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Cuca de banana.

Ingredientes

MASSA:

• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 xícara de maisena
• 2 xícaras de açúcar (320 gramas)
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• 3 ovos médios
• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 pitada de sal

FAROFA:

• 4 bananas nanicas
• 1 xícara de açúcar (160 gramas)
• 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
• 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de canela em pó

Em seguida vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Cuca de banana.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, bata os ovos com o açúcar, se possível com uma batedeira, até virar um creme branco e areado.
2. Então, adicione a manteiga e bata novamente.
3. Em seguida, pegue um recipiente, coloque o trigo e a maisena juntas e peneiradas.
   Adicione os secos no creme anterior, misture bem e alterne com o leite.
4. Depois adicione o fermento e o sal e misture levemente.
5. Agora faça a farofa para a cuca, pegue um recipiente e misture o açúcar, a manteiga, a farinha e a canela com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa.
6. Em seguida, descasque as bananas e corte-as em rodelas.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, cubra com as bananas e polvilhe a farofa por cima das bananas.
8. Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos.
9. Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.

Agora que você fez então essa receita de Cuca de banana, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.