A cocada é um docinho muito popular, em todas as quitandas, bares e estradas podemos encontrar essa maravilhosa receita. Hoje vamos ensinar o passo a passo de como ter essa delícia em casa de maneira simples e descomplicada!
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Como fazer Cocada de Leite Condensado
Para fazer essa deliciosa receita de cocada, você deve untar a assadeira, logo em seguida, acrescentando os ingredientes mencionados. Misture até o fundo da panela até o doce açucarar. Por fim, passe sua cocada na assadeira untada e corte a gosto.
Ingredientes
- 2 xícaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher sopa de manteiga
- óleo para untar
Confira agora o passo a passo detalhado de como fazer essa delícia.
Modo de Preparo
- Primeiramente, separe os ingredientes do sua receita de Cocada com Leite Condensado.
- Em seguida, unte uma assadeira com um pouco de óleo.
- Então, pegue uma panela e acrescente o coco, o leite condensado e o açúcar, misture bem.
- Assim, coloque no fogo e continue misturando, deixe cozinhar regularmente.
- Em seguida, quando você ver que o doce está soltando do fundo da panela, desligue o fogo e acrescente a manteiga.
- Então, mexa bem com a colher até o doce açucarar.
- Assim, passe o doce para a assadeira untada e deixe esfriar.
- Por fim, corte em retângulos, ou da forma que preferir.
- Sua receita de Cocada com Leite Condensado está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.
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