O biscoito de polvilho é uma das melhores receitas que existem, eu amo demais, nunca mais deixei de fazer. Confira agora o passo a passo dessa deliciosa receita, que vai fazer você se apaixonar, e fazer todos os dias.
Tempo de preparo: 90 minutos
Rendimento: 12 porções
Como fazer biscoito de polvilho
Para fazer essa deliciosa receita, misture o polvilho e o sal, depois acrescente óleo e agua quentes, misturando com uma colher. Mexa bem até a massa ficar homogênea, e coloque os ovos. Coloque em uma forma retangular de modo a deixar na forma que você desejar. Coloque no forno alto cerca de 30 minutos, após isso desenforme.
Ingredientes:
- 500 g de polvilho doce
- 1 copo americano de óleo bem quente
- 5 a 7 ovos inteiros e em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de sal
Confira agora o passo a passo detalhado para sua receita ficar deliciosa.
Modo de preparo:
- Primeiramente pegue uma vasilha grande. Então misture o polvilho e o sal.
- Em seguida coloque o óleo e a água quentes, misturando bem com uma colher de pau.
- Depois que esfriar, com a mão, misture novamente para desfazer as bolinhas de polvilho, deixando como uma farinha grossa.
- Em seguida coloque 1 ovo por vez. Então mexa bem, até a massa ficar homogênea e com liga.
- Agora pegue um pouco da massa e solte sobre o restante, se ela estiver levemente escorregadia, está pronta, se não, coloque mais 1 ovo. De 5 a 7.
- Em seguida coloque em forma grande retangular, sem untar, colheradas dando a forma que desejar, bolas, roscas ou bastões, deixando espaço entre elas.
- Então asse em forno quente por cerca de 30 minutos ou até ficarem douradinhos.
- Em seguida desenforme e deixe esfriar.
- Então como é bastante massa, terá que utilizar 2 formas, pois quando retirar uma do forno, colocará outra com biscoitos para assar.
- Depois repita até acabar a massa.
- Prontinho! Só lanchar seu biscoito de polvilho com um cafézinho! Show!
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