Nada melhor que uma comidinha bem feita, não é mesmo? Tem o poder de dar uma levantada no nosso humor, melhorar a semana… Então arregace as mangas e vamos fazer croque monsieur!
Com certeza quando fizer e saborear esta maravilha você vai concordar!
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 04 porções.
Como fazer croque monsieur
Para fazer croque monsieur em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada. Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve. Em uma assadeira ponha 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas. Bote por cima as fatias de presunto e o queijo ralado. Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 16 fatias de pão de forma
- 2 ovos
- 300 g de creme de leite sem soro
- Presunto em fatias
- Queijo gruyère ou ementhal ralado grosso
- Noz-moscada e sal a gosto
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de croque monsieur.
Modo de preparo:
- Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada.
- Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve.
- Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas.
- Coloque por cima as fatias de presunto e o queijo ralado.
- Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure.
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