Antes de mais nada trago uma receita que aposto que não tem o costume de fazer: pão australiano. Ainda assim, é uma delícia e quando aprender vai mudar esse costume! Faço sempre aqui e é sucesso. Assim, não vou mentir: da um trabalhim. Mas fica top! Siga o passo a passo abaixo que não tem erro!
Tempo de preparo: 180 minutos.
Rendimento: 5 porções.
Como fazer pão australiano
Para fazer pão australiano comece fazendo uma massa meio mole mas que não grude nas mãos. Deixar crescer e colocar em forma para bolo inglês. Pincelar com ovo batido. Se quiser pode colocar por cima do ovo batido, gergelim ou sementes (descascadas) de papoula. Assar em formo moderado por uns 40 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 3 xícaras de água morna
- 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1/2 xícara de mel
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícara de farinha de trigo integral
- 2 xícara de farinha de centeio
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau em pó)
- 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 sachês de fermento biológico seco – 10g cada
- Fubá fina para polvilhar
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pão australiano.
Modo de preparo:
- Fazer uma massa meio mole mas que não grude nas mãos.
- Deixar crescer e colocar em forma para bolo inglês.
- Pincelar com ovo batido.
- Se quiser pode colocar por cima do ovo batido, gergelim ou sementes (descascadas) de papoula.
- Assar em formo moderado por uns 40 minutos.
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