A receitinha de hoje é muito especial e a receita da vovó que todo mundo ama, é a Receita do Bolo Toalha Felpuda tão cremoso que desmancha na boca. Fica muito molhadinho e com um gostinho maravilhoso do coco. Então vem aprender como fazer!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 3 xícaras de chá açúcar
- 5 gemas
- 1 xícara de chá de maisena
- 10g de fermento em pó
- 200ml de leite de coco
- 200ml de leite
- 05 claras
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 50g de coco ralado
MODO DE PREPARO DO BOLO TOALHA FELPUDA RECEITA DA VOVÓ
Primeiramente, adicione num recipiente a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, a maisena e as gemas e bata com a ajuda de um batedeira. Em seguida adicione o leite e o leite de coco.
Quando a mistura tiver homogênea, adicione o fermente e por último as claras batidas em neve e misture então delicadamente até incorporar em toda a massa.
Por fim, é só transferir a massa para uma fôrma previamente untada com manteiga e enfarinhada e colocar para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos ou até notar que o bolo está levemente douradinho.
Para a calda, misture o leite condensado com o leite e leve para o fogo baixo só até misturar os leites e então regue o bolo ainda quente com a calda também quente e então polvilhe o coco ralado.
Espere até esfriar e finalmente, coloque para gelar, sem seguida sirva-se à vontade. Fica maravilhoso!
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