Farofa de Legumes rápida, deliciosa e crocante faça hoje

Essa farofa de legumes é deliciosa fica bem crocante, tenho certeza de que você vai adorar, eu faço sempre aqui em casa e todo mundo ama, faz aí na sua casa também.

Tempo de preparo: 15 minutos.

Rendimento: 4 porções

Como fazer Farofa de Legumes

Para fazer a farofa de legumes, primeiro pegue uma frigideira, coloque óleo e refogue o alho e a cebola até dourar. Em seguida, adicione o repolho, a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos. Adicione os ovos e o milho, mexendo sempre. Adicione o farelo de aveia, misture, depois acrescente os temperos e as castanhas. Por fim, desligue o fogo, regue com o azeite de sua preferência e misture bem. Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse delicioso Farofa de Legumes.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) farelo de aveia
• 2 ovos
• 1/2 cebola picada
• 3 folhas de couve picadas
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xicara de milho
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Ervas e tempero verde a gosto
• Castanhas opcionais
• Azeite a gosto

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Farofa de Legumes.

Modo de Preparo

1. Para começar seu Farofa de Legumes, primeiramente, pegue uma frigideira, coloque azeite, refogue o alho e a cebola até dourar.
2. Em seguida, adicione a couve, a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
3. Junte o ovo e o milho, então, mexa sem parar.
4. Adicione o farelo de aveia, misture, então, coloque os temperos e a castanha.
5. Por fim, desligue o fogo, regue com azeite a seu gosto e misture.
6. Sua receita de Farofa de Legumes está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.

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