Aprenda a fazer esta receita deliciosa de Biscoito de Queijo assado. Todo mundo vai adorar estes biscoitinhos que são super rápidos de fazer e bem prático para seus lanches. Vem ver!
INGREDIENTES
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 4 copos de polvilho azedo
- 3/4 copo de óleo
MODO DE PREPARO DO BISCOITO DE QUEIJO RECEITA
Primeiramente, umedeça o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos até ficar soltinho.
Em seguida, esquente bem o óleo e coloque no polvilho já umedecido com o leite gelado. Misture bem e amasse para misturar os ingredientes.
Então adicione o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar.
Coloque o sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo já é o suficiente.
Levar ao forno pré aquecido, até dourar um pouco. Não deixe por muito tempo senão fica duro.
Informações Adicionais: a massa tem que ficar firme mas não dura, se preciso pode acrescentar um ovo a mais, porém ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos.
Para enrolar é só colocar um pouco de óleo nas mãos.
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