Todo mundo ama um bolinho de arroz né? O que muitos não sabem é que existe um segredo para ele ficar delicioso e no ponto certinho. Hoje viemos revelar este segredo! Confira agora!
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer Bolinho de arroz
Para fazer seu delicioso bolinho de arroz, é necessário que você ponha o arroz de molho por cerca de 20 minutos em água morna para amolecer um pouco. Em seguida, escorra o arroz em um peneira e seque ele com um pano. Então não precisa secar demais, só até ficar no ponto para preparar a massa.
Por último triture aos poucos no liquidificador e va peneirando até completar a medida estabelecida nos ingredientes. Primeiramente bata o açúcar com a margarina até obter uma massa homogênea.
Em seguida misture as gemas. Depois vá alternando o arroz e o leite e depois a farinha de trigo. Agora unte todos os outros ingredientes. Por último bata as claras em neve com uma colher de açúcar e adicione à massa. Em seguida pré aqueça o forno. Por último coloque a massa na forma e leve ao forno.
Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz da terra (moído e peneirado)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pires de queijo ralado
- 250g de margarina
- 1 copo de leite
- Erva doce e cravo
Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo:
- Antes de tudo ponha o arroz de molho por cerca de 20 minutos em água morna para amolecer um pouco.
- Em seguida, escorra o arroz em um peneira e seque ele com um pano. Então não precisa secar demais, só até ficar no ponto para preparar a massa.
- Por último triture aos poucos no liquidificador e va peneirando até completar a medida estabelecida nos ingredientes.
- Primeiramente bata o açúcar com a margarina até obter uma massa homogênea.
- Em seguida misture as gemas.
- Depois vá alternando o arroz e o leite e depois a farinha de trigo.
- Agora unte todos os outros ingredientes. Por último bata as claras em neve com uma colher de açúcar e adicione à massa.
- Em seguida pré aqueça o forno.
- Por último coloque a massa na forma e leve ao forno até ficar no ponto.
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