Essa Receita de Arroz à Grega é uma maravilha, fica muito saborosa, eu aprendi com um chefe de cozinha e amei, vocês precisam fazer na casa de vocês. Tenho certeza de que irão adorar, fiz aqui em casa e todo mundo amou. Peguei a receita para compartilhar com vocês, faça agora.
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Como fazer Arroz à Grega
Para fazer o Arroz à Grega, primeiro pegue uma panela, coloque água, sal e um pouco de óleo no fogo e espere ferver, adicione o arroz lavado e misture bem, abaixe o fogo, espere a água secar e retire o arroz do fogo, coloque a panela no fogo, coloque uma boa quantidade de manteiga e refogue as ervilhas com as ervilhas, transfira a mistura para uma tigela funda e adicione a cebolinha verde, cenouras, pimentões, cebolas, salsa e queijo parmesão. Por fim, adicione o arroz cozido e misture os ingredientes com cuidado. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Arroz à Grega.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 caixa de uvas-passas
- queijo parmesão ralado
- 5 colheres de ervilha
- 1 colher de manteiga
- óleo
- pimentão
- cebola
- salsa
- cebolinha verde
- cenoura a gosto
- sal a gosto
Em seguida vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Arroz à Grega.
Modo de preparo
- Para fazer o Arroz à Grega, primeiramente, pegue uma panela, coloque no fogo a água, p sal, um fio de óleo e espere ferver.
- Acrescente o arroz lavado e mexa muito bem.
- abaixe o fogo, espere a água secar e retire o arroz do fogo.
- Em seguida, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passar junto com as ervilhas.
- Então, passe a mistura para uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
- Por fim, coloque o arroz cozido e misture cuidadosamente os ingredientes.
- Sua receita de Arroz à Grega está pronta para servir, aproveite essa delícia.
