Super delicioso, este bolo de mandioca cremoso vai conquistar o paladar de todos que experimentarem, faço pra toda família e todos amam esta gostosura.
INGREDIENTES DO BOLO DE MANDIOCA CREMOSO
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga, aproximadamente 40g
- 1 garrafa de leite de coco, 200ml
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado em flocos de 100g
- 1 pacote de queijo parmesão ralado de 50g
- 500 g de mandioca crua sem a casca ralada
MODO DE PREPARO
- Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o leite de coco e o leite condensado.
- Misture tudo muito bem.
- Em seguida adicione o coco ralado, o queijo parmesão e a mandioca.
- Misture tudo até que fique bem homogêneo.
- Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar.
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