Quer fazer uma receita de Quibe Recheado? Então, veio ao lugar certo, esse quibe fica bem cremoso e sequinho. Confira a receita a seguir.
Tempo de preparo: 45 mim
Rendimento: 4 porções
Como fazer Quibe Recheado
Para começar seus Quibe Assado, primeiro corte em cubos a cebola e o tomate e rale o queijo mussarela. Em seguida, hidrate o trigo em quibe com água fervente por 10 minutos. Em seguida, retire a água, coloque o trigo em uma tigela, misture, tempere a carne, a cebola, a páprica e o sal. Agora, pegue uma forma ou tigela para assar o Quibe recheado com mussarela e mussarela e regue com azeite. Em seguida, espalhe mais da metade da carne no recipiente usado, pressionando com uma colher, incluindo as laterais. Em seguida, coloque o recheio desse quibe grelhado, uma camada de coalhada e um queijo mussarela para finalizar com os tomates picados. Agora, cubra tudo com a carne restante. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até ver que dourar por cima.
Ingredientes
- 120g de trigo para quibe.
- 250ml de água fervente.
- 250g de carne moída.
- Meia Cebola.
- Uma colher de chá de páprica doce.
- Sal.
- Azeite.
- Uma xícara de mussarela.
- Meia xícara de requeijão.
- 1 tomate.
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Quibe Assado, vai ficar maravilhoso.
Modo de Preparo
- Para começar seu quibe recheado, primeiramente, corte a cebola e o tomate em cubinhos, rale a mussarela.
- Em seguida, utilize água fervente para hidratar o trigo para quibe por 10 minutos.
- Então, retire a água, passe o trigo em uma tigela e misture todos juntos, a carne, a cebola, a páprica e o sal a gosto.
- Agora, pegue a forma ou a tigela que vai utilizar para assar o Quibe Recheado com Requeijão e Mussarela e unte com azeite.
- Em seguida, espalhe mais do que metade da carne no recipiente utilizado, pressionando com uma colher, inclusive nas laterais.
- Então, insira o recheio deste quibe assado, uma camada de requeijão, mais uma de mussarela, e para finalizar o tomate picadinho.
- Agora, finaliza cobrindo tudo com o restante da carne que sobrou.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos, ou até você perceber que dourou por cima.
- Pontinho, seu quibe recheado com requeijão e mussarela está pronto para servir!
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