Tenho algo a lhe falar, a receita de sobremesa do Pudim de Leite de Coco é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira. O pudim tem uma textura cremosa e é fácil de fazer. Essa doce é feito com ingredientes muito simples, por isso é uma boa opção para quem quer começar a aprender a fazer.
Então, confira o passo-a-passo deste delicioso Pudim de Leite de Coco que vai te conquistar em segundos e depois nos dê a sua opinião!
COMO FAZER PUDIM DE LEITE DE COCO
Vamos começar pela calda, coloque uma panela em fogo baixo e acrescente o açúcar. Logo após ter derretido, adicione a água já fervente. Então vamos mexer bem até que tenha derretido todos os grumos. Em seguida, derrame essa calda em uma forma de pudim e deixe separado. Agora, para o preparo do pudim, pegue um liquidificador e adicione todos os ingredientes da receita e bata até ficar uma mistura homogênea e despeje na forma já caramelizada anteriormente. Então, coloque no fogo em banho-maria por cerca de 40 minutos. Deixe para desenforme no próximo dia.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1 lata de leite condensado
- Um vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 1/2 medida da lata de leite
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de café de água fervente
Modo de Preparo da Sobremesa de Pudim de Leite
- Primeiramente, vamos começar pela calda, coloque uma panela em fogo baixo e acrescente o açúcar. Logo após ter derretido, adicione a água já fervente. Então vamos mexer bem até que tenha derretido todos os grumos.
- Em seguida, derrame essa calda em uma forma de pudim e deixe separado.
- Agora, para o preparo do pudim, pegue um liquidificador e adicione todos os ingredientes da receita e bata até ficar uma mistura homogênea e despeje na forma já caramelizada anteriormente.
- Então, coloque no fogo em banho-maria por cerca de 40 minutos. Deixe para desenforme no próximo dia.
- Caso ache melhor, você também pode levar ao forno em banho-maria, só vai demorar mais tempo para ficar pronto.
- Por fim está pronto a sua sobremesa de Pudim de Leite de coco. Agora é só servir e esperar os elogios.