Bolo de banana com cobertura caramelizada

Está procurando por um bolinho rápido e maravilhoso? Então, você acabou de achar, olha esse bolo de banana, é bem fácil de fazer e prático.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 10 porções

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Bolo de Banana com Cobertura Caramelizada

Para fazer o bolo de banana com cobertura caramelada na cobertura Bolo de Banana, pegue uma panela e coloque o açúcar, misture no fogo até derreter. Acrescente a água quente e mexa até o açúcar dissolver. Então, deixe engrossar até ficar em ponto de calda. Reserve. Para fazer a massa do seu bolo de banana, pegue um liquidificador e bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Em seguida, adicione a farinha de trigo de pouco em pouco e continue batendo até ficar uma massa lisa e homogênea. Por fim, adicione o fermento e bata apenas para misturar. Então, unte uma forma com margarina e farinha. Despeje o caramelo e espalhe as bananas cortadas por cima. Sua receita de Bolo de Banana está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.

Ingredientes

MASSA:

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico
• 7 bananas

COBERTURA:

• 3/4 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água quente

Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de preparo

COBERTURA:

1. Para começar seu Bolo de Banana, pegue uma panela e coloque o açúcar, misture no fogo até derreter.
2. Acrescente a água quente e mexa até o açúcar dissolver.
3. Então, deixe engrossar até ficar em ponto de calda. Reserve.

MASSA:

1. Para fazer a massa do seu bolo de banana, pegue um liquidificador e bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo de pouco em pouco e continue batendo até ficar uma massa lisa e homogênea.
3. Por fim, adicione o fermento e bata apenas para misturar.
4. Então, unte uma forma com margarina e farinha.
5. Despeje o caramelo e espalhe as bananas cortadas por cima.
6. Em seguida despeje a massa por cima.
7. Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
8. Sua receita de Bolo de Banana está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.

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