O frango a passarinho é um dos melhores pratos que tem, venha conferir como fazer essa delicia culinária com praticidade!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções
Como fazer frango a passarinho
Para fazer a receita de frango a passarinho é necessário que pegue uma tigela e misture os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano. Deixe descansando durante 10 minutos. Em seguida, pegue outra tigela, misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento.
Então, junte as duas misturar, tape, e agite bem, para a farinha e os ingredientes se misturarem bem aos pedaços de frango. Agora, frite em óleo quente, com uma panela alta, deixe dourar. Por fim, retire, coloque no papel toalha para escorrer e ficar sequinho.
Ingredientes
- 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho)
- 5 dentes de alho amassados com sal a gosto
- 1 cebola bem picada
- 4 colheres de sopa de cheiro-verde bem picado
- 5 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de tempero baiano
- Uma xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo
- Para fazer seu Frango à Passarinho, primeiramente, pegue uma tigela e misture os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano.
- Deixe descansando durante 10 minutos.
- Em seguida, pegue outra tigela, misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento.
- Então, junte as duas misturar, tape, e agite bem, para a farinha e os ingredientes se misturarem bem aos pedaços de frango.
- Agora, frite em óleo quente, com uma panela alta, deixe dourar.
- Por fim, retire, coloque no papel toalha para escorrer e ficar sequinho.
- Sua receita de Frango à Passarinho está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.
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