Bolinho de Mandioca sequinho e Crocante Aprenda Agora

Esse bolinho de mandioca é uma delícia, fica bem crocante e sequinho, bem fácil de fazer, aqui em casa todo mundo adora, sempre ganho elogios, vocês precisam fazer aí na casa de vocês também, tenho certeza de que irão se surpreender, faça agora o bolinho de mandioca

Tempo de Preparo: 100 minutos

Rendimento: 18 porções

Como fazer Bolinho de Mandioca

Para fazer o bolinho de mandioca, faça primeiro o recheio, frite a carne moída em uma panela antiaderente até dourar, acrescente a cebola, o alho, a pasta de tomate e o sal, depois leve ao fogo durante 10 minutos com cerca de 4 colheres de água. Polvilhe com farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo, retire do fogo e deixe esfriar. Agora faça a massa, junte a mandioca, os ovos, a margarina, o parmesão e o sal, adicione a farinha aos poucos até obter uma massa firme, em seguida, pegue uma porção da massa e recheie. Feche bem e coloque em uma assadeira antiaderente untada. Por fim, leve ao forno a 200ºC por 30 minutos, até dourar.

Veja então todos os ingredientes e o passo a passo fácil e simples de como preparar esse bolinho de mandioca.

Ingredientes

Massa:

• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 unidade de ovo
• 1 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada

Recheio:

• 1 unidade de cebola picada
• 200g de carne moída
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu bolinho de mandioca.

Modo de preparo

Recheio:

1. Para começar seu bolinho de mandioca, primeiramente, faça o recheio, doure a carne moída em uma panela antiaderente.
2. Em seguida, adicione a cebola, o alho, o extrato de tomate e o sal.
3. Ferva com cerca de 4 colheres de sopa de água por 10 minutos.
4. Polvilhe com farinha de trigo e mexa até incorporar.
5. Retire do fogo e espere esfriar.

Massa:

1. Junte a mandioca, os ovos, a margarina, o parmesão e o sal.
2. Em seguida, adicione a farinha aos poucos até obter uma massa firme.
3. Então, pegue parte da massa e recheie com carne.
4. Feche bem e coloque em uma assadeira antiaderente untada.
5. Por fim, asse no forno a 200ºC durante 30 minutos, até dourar.
6. Sua receita de bolinho de mandioca está pronta, aproveite.

Agora que você fez então essa receita de Bolinho de Mandioca, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.