Mergulhe no sabor autêntico dos botecos brasileiros com esta receita exclusiva de Pastel de Camarão com Provolone. Cada mordida revela a combinação perfeita do camarão suculento, temperos aromáticos e o queijo provolone derretido, criando uma explosão de sabor inigualável.
Perfeito para qualquer ocasião, desde encontros casuais com amigos até festas sofisticadas, este pastel promete impressionar seus convidados e levá-los em uma viagem gastronômica pelas ruas vibrantes do Brasil. Prepare-se para receber elogios!
INGREDIENTES
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 500g de camarão descascado e limpo
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de coentro picado
- Queijo provolone ralado
- Massa de pastel pronta
MODO DE PREPARO DO PASTEL DE CAMARÃO COM PROVOLONE
Primeiramente comece refogando o alho e a cebola em uma frigideira com um toque de azeite até dourarem.
Depois que tiver dourados, adicione os camarões e cozinhe até que assumam um tom rosado.
Em seguida, adicione o coentro, sal e pimenta, misturando bem. Deixe esfriar.
Então prepare quadrados uniformes com a massa de pastel. No centro de cada um, acrescente duas colheres do recheio de camarão e um pouco de queijo provolone ralado.
Em seguida umedeça as bordas, dobre formando um triângulo e sele com um garfo.
Por fim, frite em óleo quente até dourar e sirva quente.
