Filé de Peixe Empanado crocante por fora e sequinho por dentro

Essa Receita de Filé de Peixe Empanado é uma delícia, fica super crocante por fora e macio por dentro, é perfeito para fazer no almoço. Vocês tem que fazer na casa de vocês, tenho certeza de que irão adorar, faça agora o filé de peixe empanado.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

Como fazer Filé de peixe empanado

Para fazer o filé de peixe empanado, primeiro tempere os filés com sal, pimenta e limão e deixe marinar por meia hora, pegue um prato, adicione a farinha de trigo e a farinha de rosca e misture. Em outro prato, adicione os ovos e bata bem, passe o filé em um prato com farinha, depois no ovo batido, depois passe novamente na farinha. Por fim, frite em óleo quente e coloque em um recipiente forrado com papel toalha para evitar a imersão no óleo. Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse filé de peixe empanado.

Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza ou pescada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 limão
• 2 ovos
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Para fazer o filé de peixe, primeiramente, tempere os filés com sal, pimenta-do-reino e limão, deixe marinando durante meia hora.
2. Então, pegue um prato e adicione a farinha de trigo e a farinha de rosca e misture.
3. Em outro prato coloque os ovos e bata.
4. Em seguida, passe o filé no prato com farinha e depois no com os ovos batidos, então, passe mais uma vez no prato com farinha.
5. Por fim, frite no óleo quente e coloque em um recipiente forrado com papel toalha, para ele não ficar encharcado de óleo.
6. Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia no seu almoço de páscoa.

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