Essa Receita de Pudim de Sorvete é uma delícia, fica super cremoso, ótimo doce para fazer no fim de semana para a família. Vocês tem que fazer na casa de vocês, tenho certeza de que irão adorar, faça agora o pudim de sorvete.
Como fazer Pudim de Sorvete
Para fazer o pudim de sorvete, comece usando uma panela e adicione o leite condensado, o leite e as gemas, coloque no fogo e mexa, e desligue o fogo antes de ferver, após esfriar, adicione o creme de leite sem soro e reserve. Bata as claras com o açúcar com a batedeira até ficarem firmes, adicione o merengue ao creme reservado, passe para a forma de pudim com calda de chocolate de sua preferência. Por fim, leve à geladeira por 6 horas. Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pudim de sorvete.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite líquido (medida da lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer essa sobremesa, vai ficar ótimo.
Modo de preparo
- Para fazer seu pudim de sorvete, primeiramente, utilizando uma panela, adicione o leite condensado, o leite e as gemas.
- Então, coloque no fogo e mexa, desligue antes de ferver.
- Depois de esfriar, adicione o creme de leite sem soro. Reserve.
- Em seguida, bata as claras com açúcar, utilizando uma batedeira, até ficar no ponto de suspiro.
- Adicione o suspiro no creme que estava reservado.
- Passe para uma forma de pudim untada com uma calda de chocolate que você preferir.
- Por fim, coloque no freezer durante 6 horas, retire e espere 10 minutos para poder desenformar.
- Sua receita de Pudim de Sorvete está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.
