Essa Receita de Bolo de Cenoura Delicioso fica uma delícia, aprendi com minha avó, ela sempre faz quando vamos na casa dela e todo mundo adora, vocês tem que fazer na casa de vocês também, tenho certeza de que todos irão se surpreender, peguei a receita para compartilhar com vocês, faça agora o bolo de cenoura.
Tempo de Preparo: 50 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Bolo de Cenoura
Para fazer o bolo de cenoura, comece pela massa, bata as cenouras, os ovos e o óleo com um liquidificador, adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos, usando uma tigela ou batedeira, adicione a farinha de trigo e misture novamente, coloque o fermento e mexa lentamente com uma colher. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, faça a cobertura em uma panela, adicione a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite e misture. Leve a mistura ao fogo e continue mexendo até obter uma consistência cremosa. Por fim, desenforme e despeje a cobertura sobre o bolo. Confira em seguida os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse bolo de cenoura.
Ingredientes
MASSA:
- Meia Xícara de chá de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
COBERTURA:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu bolo de cenoura.
Modo de preparo
- Para fazer seu bolo de cenoura, primeiramente, comece pela massa, pegue um liquidificador e bata a cenoura, os ovos e o óleo.
- Então, adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- Com uma tigela ou batedeira, coloque a farinha de trigo e misture novamente.
- Em seguida, coloque o fermento e misture lentamente com uma colher.
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
- Enquanto o bolo assa, faça sua cobertura, em uma panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
- Coloque a mistura no fogo e fique misturando até obter uma consistência cremoso.
- Por fim, após seu bolo assar e esfriar completamente, desenforme e jogue a cobertura por cima do bolo.
- Sua receita de Bolo de Cenoura Delicioso está pronta, aproveite essa delícia.