Olha, você já pode ter experimentado macarrão à bolonhesa em algum lugar.
Mas é garantido que se você seguir esta receita que trago pra vocês conseguem fazer ainda melhor, confia!
É gostosa, de boas de fazer e vai melhorar seu dia! Então faça agora!
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 6 porções.
Como fazer macarrão à bolonhesa
Para fazer macarrão à bolonhesa comece picando a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar. Então junte a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por cerca de 40 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada. Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto. Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva. Ponha um queijinho ralado por cima fica show! Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1 Cebola
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 5 azeitonas verdes picadas
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água
- 1 cenoura
- 2 tomates picados
- 500g de Macarrão
- 500g de Carne Moída
Modo de preparo:
- Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar.
- Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos.
- Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40minutos em fogo baixo com a panela semi tampada. Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto.
- Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva.
- Acompanhamento Sugerido: Queijo Ralado
