Receitinha supimpa pra vocês que adoram comer bem e com ingredientes funcionais. Este bolo é simplesmente delicioso, nutritivo e leve, por ser um bolo de maçã com aveia. Sempre faço aqui em casa e todas as vezes acaba quase que no mesmo minuto. É perfeito!!
Gosto de comer ainda quentinho, fica com o aspecto molhadinho e ideal para acompanhar seu cafézinho. Confira a receita e o passo a passo abaixo e mãos a obra!
INGREDIENTES
3 ovos grandes
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá flocos de aveia finos
1 xícara de chá de cubinhos de maçã
1+ ½ xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
1 punhado de nozes partidas grosseiramente
Geleia de Marmelada
3 Maçãs
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de óleo de girassol
Açúcar refinado para polvilhar
MODO DE PREPARO
Descasque as maçãs e corte em cubinhos o suficiente para uma xícara de chá e outra em gomos finos para decorar, reserve.
Bata os ovos em temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme fofo.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e bata levemente.
Junte o óleo, os flocos de aveia finos, a canela em pó, a maçã, as nozes, a linhaça e volte a envolver tudo cuidadosamente com uma colher de pau até obter uma mistura espessa, mas homogênea.
Despeje a massa preparada em forma previamente untada e polvilhada com açúcar.
Coloque os gomos maçã sobre a massa.
Leve a forno pré-aquecido à 180ºC cerca de 40 minutos ou até que passe no teste do palito.
Depois de frio desenforme e pincele o topo a maçã com geleia de marmelo para dar brilho.
Se não encontrar fácil a geleia, dissolva um pedaço de marmelada em um pouco d’água no liquidificador e leve ao fogo até ferver.
Se você gostou da nossa receita de Bolo de Maçã com Aveia, compartilhe com os amigos para conhecerem também nossas receitinhas deliciosas.
Você também pode gostar:
Couve-flor Gratinada que é uma delícia
Kibe com queijo: todo mundo vai amar essa receita
Bolo Queijadinha de liquidificador perfeito para o lanche da tarde
Chá relaxante para dormir profundamente e acordar bem disposto: misturinha de 3 ervas faz milagres na sua noite
Beliscão de goiabada cascão
