Vou dividir com vocês uma receita que é uma das queridinhas da minha família, eu sempre dizia desde que criança que é o Melhor Bolo de Laranja do Mundo e vou compartilhar com vocês o segredo desse bolo que fica fofinho e úmido, muito saboroso! Eu costumo dizer que é quase impossível comer só um pedaço. Nesse Bolo só tem uma coisa ruim, ele acaba rápido!
Por isso, arregaça as mangas e vamos ao preparo que é super fácil e rápido!
INGREDIENTES
400g de açúcar
340g de farinha de trigo com fermento
140g de manteiga
4 ovos
100 ml de leite
100 ml de suco de laranja
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de 1 laranja
MODO DE PREPARO
Bata a manteiga com o açúcar, até ficar uma massa clara.
Adicione os ovos, batendo sempre.
Acrescente o leite, a farinha e o fermento sem parar de bater. Junte a raspa da laranja.
Despeje numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 35 a 40 minutos.
Verifique se o bolo está cozido, pois varia de forno para forno, fazendo o teste do palito.
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