Cuca de Banana receita da sobremesa molhadinha igual de restaurante

A receita de Cuca de Banana é bem prática e fica maravilhosa. Ela é uma ótima opção para servir no jantar para sua família e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esta deliciosa Cuca de Banana!

Tempo de preparo: 45 minutos.

Rendimento: 12 porções

Como fazer cuca de banana

Para fazer o purê do sua Cuca de Banana, bata os ovos com o açúcar, se possível com uma batedeira, até virar um creme branco e areado, adicione a manteiga e bata novamente. Em seguida, pegue um recipiente, coloque o trigo e a maisena juntas e peneiradas.
Adicione os secos no creme anterior, misture bem e alterne com o leite. Depois adicione o fermento e o sal e misture levemente. Faça a farofa para a cuca, e então pegue um recipiente e misture o açúcar, a manteiga, a farinha e a canela com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa, descasque as bananas e corte-as em rodelas. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de Cuca de Banana!

Ingredientes

MASSA:

• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 xícara de maisena
• 2 xícaras de açúcar (320 gramas)
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• 3 ovos médios
• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 pitada de sal

FAROFA:

• 4 bananas nanicas
• 1 xícara de açúcar (160 gramas)
• 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
• 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. Para começar seu o purê do sua Cuca de Banana, primeiramente, bata os ovos com o açúcar, se possível com uma batedeira, até virar um creme branco e areado.
2. Então, adicione a manteiga e bata novamente.
3. Em seguida, pegue um recipiente, coloque o trigo e a maisena juntas e peneiradas.
   Adicione os secos no creme anterior, misture bem e alterne com o leite.
4. Depois adicione o fermento e o sal e então misture levemente.
5. Agora faça a farofa para a cuca, pegue um recipiente e misture o açúcar, a manteiga, a farinha e a canela com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa.
6. Em seguida, descasque as bananas e corte-as em rodelas.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, em seguida cubra com as bananas e polvilhe a farofa por cima das bananas.
8. Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos.
9. Sua receita de Cuca de Banana está pronta para servir, aproveite essa delícia.

Agora que você fez então essa receita, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.