Biscoito de nata da vovó é uma receita tradicional que vem sendo passada de geração em geração. Com apenas alguns ingredientes simples, este biscoito faz você se sentir como se estivesse no interior da velha casa da avó, saboreando um pedaço dessa história.
A massa do biscoito é feita à base de ovos e farinha, e o recheio leva creme de leite fresco e canela. O resultado final é um delicioso bolinho crocante por fora e macio por dentro, perfumado pelo sabor marcante da canela.
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 30 porções.
Como fazer biscoito de nata da vovó
Para fazer biscoito de nata da vovó comece misturando todos os ingredientes, formando uma massa. Para facilitar coloque a massa em um saco plástico ou use um saco de confeiteiro. Em seguida espalhe bem manteiga ou óleo ou mesmo somente a farinha para untar a forma. Coloque então a massa na forma formando bolinhas pequenas. Se quiser, antes disso passe no açúcar com canela. Asse até dourar (é rapidinho). Sirva quente ou frio. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita biscoito de nata da vovó!
Ingredientes:
- 2 xícaras de nata
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de amido de milho
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu biscoito de nata da vovó.
Modo de preparo:
- Primeiramente misture todos os ingredientes, formando uma massa.
- Para facilitar coloque então a massa em um saco plástico ou use um saco de confeiteiro.
- Unte a forma.
- Em seguida coloque a massa na forma formando bolinhas pequenas. Se quiser, antes disso passe no açúcar com canela.
- Por fim asse até dourar (é rapidinho).
- Sirva quente ou frio o seu biscoito de nata da vovó.
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