Pudim de leite ninho é um doce tradicional brasileiro que faz muito sucesso. Seu sabor delicioso e seu aspecto cremoso são irresistíveis! Para preparar este pudim, você precisa de apenas 3 ingredientes: leite condensado, ovos e leite ninho. A receita é bem simples e rápida de ser feita, além disso, o resultado final sempre agrada a todos.
Se você está procurando uma sobremesa para impressionar os convidados da próxima festa em sua casa, experimente fazer um pudim de leite ninho! Você não vai se arrepender 🙂
Tempo de preparo: 1h 30 min
Rendimento: 10 porções
Como fazer Pudim de leite ninho
Para fazer o Pudim de Leite ninho, comece dissolvendo a gelatina no leite morno. Em seguida, coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo! Unte uma forma de buraco com caramelo e verta nela a mistura anterior – se você quiser fazer caramelo caseiro siga as instruções nessa receita. Reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar. derreta o caramelo colocando a forma sob o fogo do fogão até sentir que o pudim desgrudou. Confira a seguir o passo a passo detalhado desta receita de Pudim de leite ninho, você vai adorar.
INGREDIENTES
Calda
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de água.
Pudim
- 500ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de água
- 2 sachês de gelatina sem sabor. (Medida das xícaras: 220ml cada).
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece dissolvendo a gelatina no leite morno.
- Em seguida, coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo. Então, está pronta a mistura!
- Em seguida, unte uma forma de buraco com caramelo e verta nela a mistura anterior – se você quiser fazer caramelo caseiro siga as instruções nessa receita.
- Então, reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar.
- Por fim, na hora de servir seu pudim gelado de leite Ninho derreta o caramelo colocando a forma sob o fogo do fogão até sentir que o pudim desgrudou. Em seguida, está pronto para deliciar todos!
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