Meus amores, eu adoro um ovo frito ou cozido e tenho certeza que muita gente que vem aqui no blog também gosta, e descobri essa receita aqui de ovos cozidos no molho, quando eu fiz não acreditei no sabor incrível que isso tem. Vem conferir e nos diga o que você achou da receita. Aqui em casa todos adoraram!
INGREDIENTES Ovos cozidos no molho
4 a 6 ovos
1 vidro ou lata de molho pronto ao sugo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Coloque o molho em uma panela de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
Coloque a margarina e mexa até começar a ferver.
Quebre os ovos um a um, tomando o cuidado de não desmanchá – los.
Não mexa, senão os ovos podem desmanchar, mas tome cuidado para não deixar grudarem no fundo da panela.
Se quiser pode acrescentar um pouquinho de água.
Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe que os ovos cozinhem no molho.
Quando estiverem cozidos, salpique queijo ralado e sirva como acompanhamento para carnes ou frango.
Da uma olhadinha nesse vídeo que mostra como fazer a receita de um jeito um pouco diferente.
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