Pãozinho de Presunto e Queijo bem fofinho e suculento Aprenda

Esse Pãozinho de Presunto e Queijo é uma delícia, peguei a receita com um padeiro, fica igualzinho de padaria você vai amar e se surpreender com o sabor, eu sempre faço aqui em casa para o lanche e todo mundo ama, faça agora o Pãozinho de Presunto e Queijo.

Tempo de Preparo: 120 minutos

Rendimento: 15 porções

Como fazer Pãozinho de Presunto e Queijo

Para fazer o Pãozinho de Presunto e Queijo, bata no liquidificador, a água, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento até ficar homogêneo, passe para uma tigela funda e adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando até que não fique pegajosa. Em seguida, divida a massa em 15 bolas, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora, abra a bola com um rolo para formar um retângulo, coloque meia fatia de presunto, meia fatia de mussarela e 1 colher de chá de catupiry em cima da massa e enrole como um bolo de carne, fechando as pontas. Por fim, coloque os rolinhos em uma assadeira untada e pincele com gema de ovo até dourar, asse no forno a 200 graus por 25 minutos, até dourar.

Veja a seguir os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Pãozinho de Presunto e Queijo.

Ingredientes

• Ingredientes da Massa:
• 6 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
• 3 xícaras de chá de água morna
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de chá de açúcar
• Uma colher de chá de sal
• 1 tablete de fermento biológico seco (15g)
• 1 gema para pincelar
• Óleo para untar
• Recheio:
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 xícara e meia de chá de catupiry

Modo de preparo

1. Para começar seu Pãozinho de Presunto e Queijo, primeiramente, bata no liquidificador, a água, o leite o óleo, o açúcar p sal e o fermento, até ficar homogêneo.
2. Então, passe para uma vasilha funda e adicione a farinha de trigo aos poucos, sove até desgrudar das mãos.
3. Em seguida, divida a massa em 15 bolinhas, cubra com o pano e deixe crescer durante 1 hora.
4. Abras as bolinhas com uma rolo, formando um retângulo.
5. Então, coloque meia fatia de presunto, meia fatia de queijo mussarela e 1 colher de chá de catupiry, sobre os pedaços de massa e enrole igual rocambole, feche bem as pontas.
6. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada com óleo, pincele com gema para dourar.
7. Por fim, coloque no forno a 200ºC, durante 25 minutos, até ficarem dourados.
8. Sua receita de Pãozinho de Presunto e Queijo está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.

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