A receita de Pudim de Sorvete é mais do que uma simples sobremesa; é um emblema de sabor e criatividade na cozinha. Repleta de texturas cremosas e sabores que dançam no paladar, essa delícia é perfeita para todos os momentos, seja um jantar especial ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce.
Com ingredientes simples e uma abordagem única, a magia desta receita reside em sua habilidade de transformar o comum em extraordinário. Prepare-se para ser transportado para um mundo de indulgência com este Pudim de Sorvete, que é tão agradável de preparar quanto de degustar.
Ingredientes
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite líquido (utilize a medida da lata de leite condensado)
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo do Pudim de Sorvete
Para preparar o seu Pudim de Sorvete, comece por separar as gemas das claras dos 4 ovos. Em seguida, em uma panela de tamanho adequado, adicione diligentemente o leite condensado, o leite líquido e as gemas previamente separadas.
Depois, coloque a panela sobre fogo médio, e enquanto observa com atenção, mexa a mistura continuamente. Atenção, é vital desligar o fogo antes que a mistura comece a ferver.
Assim que esfriar, você precisará incorporar o creme de leite, cuidadosamente retirando o soro. Reserve essa mistura cremosa com amor e paciência.
Agora, em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até alcançar o ponto de suspiro, um estado sublime e etéreo que agrega textura à receita.
Aos poucos, adicione o suspiro ao creme que você reservou, misturando com leveza e graciosidade.
Passe essa combinação celestial para uma forma de pudim previamente untada com a calda de chocolate de sua preferência.
Por fim, com antecipação e alegria, coloque a forma no freezer durante 6 horas. Retire e aguarde 10 minutos para poder desenformar.
Seu Pudim de Sorvete, um deleite dos deuses, está pronto para servir. Saboreie esta maravilha hoje mesmo!
Então, gostou dessa receita de Pudim de Sorvete? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!
