Hoje irei ensinar vocês a fazer uma receita de cocada de leite condensado!
Confie gente, fica uma delícia e é super de boas de fazer!
Então vamos lá por a mão na massa pra poder saborear esta maravilha!
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 5 porções.
Como fazer cocada de leite condensado
Primeiramente, para fazer cocada de leite condensado comece untando uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo. Mexa em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau. Assim que doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucar. Então, despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar. Corte quadrados de 10 x 10 cm. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 2 xícaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- óleo para untar
Modo de preparo:
- Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo.
- Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar.
- Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.
- Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.
- Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare.
- Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar.
- Corte quadrados de 10 x 10 cm.
