Se você tem visitas ou familiares, precisa fazer esta receita! É garantido que vai deixar todo mundo salivando com esta torta de camarão com requeijão!
Gente, eu faço e é sucesso sempre! Então faça agora aí também e aproveite!
Vai uma torta aí? Torta de camarão com requeijão!
Tempo de preparo: 60 min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- Sal a gosto
- Gema para pincelar
- 500 g de camarão descascado
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- 3 colheres (sopa) de pomarola
- 1 dente de alho amassado
- Pimentão
- Coentro a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 copo de requeijão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Primeiramente, prepare primeiro o recheio.
- Então tempere o camarão com o limão, sal, pimenta-do-reino, alho, tomate, coentro, cebola e pimentão (reserve um pouco da cebola e pimentão).
- Em seguida doure a cebola e o pimentão reservados no azeite, em seguida acrescente o camarão.
- Então quando o camarão pegar cor, acrescente o pomarola. Então deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada.
- Agora quando o camarão estiver cozido, acrescente o trigo para engrossar o recheio.
- Em seguida deixe esfriar enquanto prepara a massa.
- Continuando, misture todos os Ingredientes para a massa.
- Em seguida, forre um pirex com a massa reservando uma parte para a tampa.
- Agora passe o requeijão no fundo da massa, cubra com o recheio de camarão e com a massa.
- Por último pincele com 1 gema e leve ao forno baixo até dourar.
- Prontinho! Só servir sua torta de camarão com requeijão!
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