Se você tem visitas ou familiares, precisa fazer esta receita! É garantido que vai deixar todo mundo salivando com lasanha de carne moida!
Gente, eu faço e é sucesso sempre! Então faça agora aí também e aproveite!
Tempo de preparo: 80 minutos.
Rendimento: 5 porções.
Como fazer lasanha de carne moida
Para fazer lasanha de carne moida começaremos pelo molho bolonhesa: frite a carne moída com a cebola cortada. Assim que ficar douradinho adicione o molho de tomate, e a mesma medida de água. Deixe o molho ferver. Em seguida o molho branco: derreta a margarina junto com a cebola. Assim que tiver derretido coloque a farinha de trigo. Após dissolver coloque o leite e deixe ferver. Por fim, a montagem: pegue uma formae então coloque um pouco do molho bolonhesa, por cima coloque a massa fresca, o restante do molho bolonhesa, a massa fresca, um pouco do molho branco, o presunto e o restante do molho branco. Por último o queijo mussarela. Deixe no forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, até o queijo derreter. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1 pacote de massa fresca de lasanha
- Presunto
- Queijo mussarela
MOLHO BOLONHESA:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo
MOLHO BRANCO:
- 1/2 l de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- Cebola
Modo de preparo:
MOLHO BOLONHESA:
- Frite a carne moída com a cebola cortada.
- Após dourar, acrescente o molho de tomate, e a mesma medida d eágua.
- Deixe o molho ferver.
MOLHO BRANCO:
- Derreta a margarina junto com a cebola.
- Após derreter, acrescente a farinha de trigo.
- Após dissolver coloque o leite e deixe ferver.
MONTAGEM:
- Em uma forma coloque um pouco do molho bolonhesa, por cima coloque a massa fresca, o restante do molho bolonhesa, a massa fresca, um pouco do molho branco, o presunto e o restante do molho branco.
- Por último o queijo mussarela.
- Deixe no forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, até o queijo derreter.
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