Descubra a alegria de preparar pães caseiros com nossa receita fácil de Pão de Minuto Fofinho. Este pão é perfeito para quem está buscando uma receita rápida e simples, que proporciona um resultado saboroso e aconchegante. Cada mordida é uma deliciosa combinação de sabores que irá lembrar os pães feitos pela avó.
Rápido de fazer e delicioso para comer, este pão de minuto é perfeito para todas as refeições – café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento para uma sopa quente no jantar. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você poderá desfrutar de um pão quentinho direto do forno sempre que quiser.
INGREDIENTES
- 125 ml de leite morno
- 5 g de fermento biológico seco
- 100 ml de óleo
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de sopa cheia de açúcar
- 1/2 colher de café de sal
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 gema de ovo para pincelar
MODO DE PREPARO DO PÃO DE MINUTO FOFINHO
Primeiramente comece despejando o leite morno em uma tigela grande. Adicione o fermento seco e misture até que esteja completamente hidratado. Em seguida, adicione o óleo, a manteiga derretida, o ovo, o açúcar e o sal. Então misture até obter uma combinação homogênea.
Em seguida adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, usando uma colher de pau ou uma espátula para misturar até que a massa se solte da tigela. Então neste momento, sove a massa vigorosamente por cerca de 10 minutos, até que fique suave e elástica. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos em um lugar morno.
Prepare a forma untando-a com manteiga e farinha de trigo. Divida a massa em porções e modele os pães ao seu gosto. Arrume-os na forma, garantindo que haja espaço suficiente entre eles, cubra com plástico filme e deixe descansar por mais 30 minutos.
Finalize pincelando os pães com a gema de ovo batida e leve ao forno preaquecido a 180°C. Espere até que estejam dourados na superfície antes de retirar do forno. Aproveite esses pães caseiros quentinhos e deliciosos!
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