Bom dia meus amores, hoje trazemos para vocês essa deliciosa receita de Chuchu. Imagina uma receita fácil e pratica e acima de tudo super saudável, pois é, essa receita de chuchu de forno é tudo isso e mais um pouco. Então aproveite o almoço ou jantar e faça essa delícia de receita, vamos anotar?
Ingredientes:
2 chuchus de bom tamanho
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
3 colheres de queijo ralado
1 colher de sopa de cebola ralado
1 colher de chá de maizena
MODO DE PREPARO
Descasque os chuchus, corte ao meio e retire os centro duros.
Corte em pequenos pedaços e refogue na manteiga, com a cebola ralada e tempere com sal .
Tampe a panela e deixe cozinhar, lentamente, em fogo baixo, só com o vapor
Quando estiver macio, junte a salsa, retire do fogo e deite em um refratário, untado com manteiga
Misture as gemas, a maizena, o queijo, o leite e as claras em neve
Tempere com um pouco de sal e espalhe sobre o chuchu
Asse em forno moderado Sirva em seguida, no próprio pirex
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