Então pessoal, sei que na correria do dia a dia as vezes não temos tempo de fazer uma coisa gostosa e acabamos optando pelo que tem. Mas pra isso trago xarope feito com alho!
É super prático, você pode fazer fim de semana e guardar que não tem problema!
Então venha comigo e vamos fazer!
Como fazer xarope feito com alho
Derreta o açucar numa panela junto com o alho picado e as cascas de limão. Para finalizar, junte as folhas de assa-peixe ou poejo, a água e ferva lentamente mexendo devagar por um minuto. Ao finalizar, peneire e guarde num vidro de sua preferência.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 500 g de açúcar cristal
- 2 ou 3 tiras de casca de limão
- 4 dentes de alho picados
- 1 copo bem cheio de folhas de assa-peixe ou poejo
- 300 ml de água fervente
Modo de preparo:
- Numa panela ou leiteira derreta o açúcar junto com o alho picado e as cascas de limão.
- Quando a calda estiver totalmente derretida junte as folhas de assa-peixe ou poejo e a água. Ferva lentamente.Mexa devagar por um minuto.
- Tampe e desligue.
- Depois que estiver morno passe por uma peneira e guarde numa vasilha de vidro, de preferência.
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