Apresentamos a você uma receita de dar água na boca: o Bolo Amanteigado Super Fofinho. Este não é apenas um bolo, mas uma obra-prima da confeitaria, com uma massa macia, aveludada e incrivelmente saborosa.
A combinação do doce da manteiga e do açúcar, a textura suave proporcionada pela farinha de trigo, e o toque especial do fermento, fazem desta receita um verdadeiro deleite. Prepare-se para um passeio pelo mundo dos sabores com este bolo irresistível.
INGREDIENTES
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO AMANTEIGADO SUPER FOFINHO
Inicie colocando em um recipiente a manteiga e o açúcar. Em seguida, com o auxílio de uma batedeira, bata em velocidade alta, misturando-os até obter um creme de tonalidade clara, proporcionando a base aveludada e adocicada para o nosso bolo.
Continue o processo introduzindo os ovos na mistura, um por um, enquanto continua a bater. Isso irá garantir a incorporação perfeita de cada ovo na massa.
Com a batedeira em uma velocidade mais baixa, comece a adicionar a farinha de trigo e o leite de maneira alternada e gradual. Essa técnica permite que os ingredientes se integrem harmoniosamente, criando uma textura de bolo incrivelmente macia.
Agora, desligue a batedeira e adicione o fermento. Com um fouet, misture delicadamente até alcançar uma massa homogênea. Esta ação garantirá que o fermento seja distribuído uniformemente, resultando em um bolo leve e fofo.
Por fim, despeje a massa do bolo em uma forma previamente untada e com papel manteiga no fundo. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja corretamente assado.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. A espera será recompensada com um bolo amanteigado super fofinho e delicioso!
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