Aprenda esta receita maravilhosa de biscoito de polvilho com coco que derrete na boca, o sabor é maravilhoso! Perfeito para acompanhar seu querido cafezinho da tarde ou fazer para vender.
Ingredientes:
- 1/2 kg de polvilho doce
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 pacote de coco ralado
- Leite (o quanto baste, até dar o ponto da massa)
Modo de preparo do biscoitos de polvilho com coco:
Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa.
Adicione o leite lentamente, pouco a pouco até dar o ponto nem muito mole nem tão duro.
Adicione em sacos de confeiteiro e modele os biscoitos de polvilho com coco no formato desejado com essa receita e coloque-os numa assadeira.
Leve ao forno e asse até dourar. Sirva a seguir.
fonte-http://cozinhasimples.com.br
Veja também:
