Procurando por um bolo para acompanhar o cafézinho? Então, olha esse Bolo de Banana, super cremoso e molhadinho.
Vocês tem que fazer aí também, tenho certeza de que irão amar.
Confiram a receita a seguir.
Como fazer Bolo de Banana ?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
MASSA:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Meia xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 7 bananas
COBERTURA:
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de água quente
Modo de preparo
COBERTURA:
- Para começar seu Bolo de Banana, pegue uma panela e adicione o açúcar e misture até derreter.
- Então, despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Deixe a calda engrossar e reserve.
MASSA:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por último adicione o fermento e bata apenas para misturar.
- Então, unte uma forma média com margarina e farinha.
- Despeje o caramelo na forma e espalhe, depois adicione as bananas cortadas e despeje a massa por cima.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
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