Para os amantes de sobremesa ou aqueles que adoram um doce independente da hora do dia, hoje trazemos uma maravilhosa receita de Torta Holandesa com Paçoca, que acredito vai fazer muita gente ficar babando com imagem e pricipalmente com o sabor.
Essa receita, apesar de parecer que teve origem fora do país, acredita-se que foi inventada por alguém de Campinas-SP.
Pois sem mais enrolação, vamos para o passo a passo da receita que vai ser o sucesso da sua sobremesa de hoje.
Ingredientes da torta:
1 embalagem de biscoito Maria de aprox. 200g triturado
Aprox. 150 gramas de manteiga sem sal, ok?
6 paçoquinhas de rolha esfareladas
1 embalagem de biscoito com cobertura de chocolate ao leite aprox. 130 gramas
Creme da torta:
Aprox. 250 gramas de chocolate picadinho meio amargo
Uma lata de creme de leite sem soro e gelado
Vamos ao Modo de preparo:
Numa tigela, coloque os seguintes ingredientes, biscoito Maria e a manteiga e com as pontas dos dedos misture-os até obter uma farofa. Usando a mistura, forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 26 cm de diâmetro.
Utilizando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas por 3 minutos. Adicione o creme de leite e misture por mais 2 minutos.
Despeje toda a mistura sobre a massa na fôrma preparada anteriormente e leve à geladeira por 3 horas.
Cobertura:
Pegue uma panela, ponha o chocolate e leve ao fogo médio, em banho-maria, lembrando de mexer até derreter. Após isso desligue o fogo da panela, acrescente o creme de leite e misture bem.
Despeje sobre a torta cubrindo-a toda e coloque de volta à geladeira por mais 1 hora. Desenforme e decore com os biscoitinhos nas laterais, deslise o chocolate ao leite e esfarele a paçoca para dar o toque final.
Pronto, uma das melhores sobremesas que você vai comer na vida. Garanto que receberá varios elogios de todos aqueles que experimentarem essa maravilha. Depois volte nos comentários e nos diga o que você achou.
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