Há algo verdadeiramente mágico em juntar sabores simples e transformá-los em uma criação culinária incrível e uma dessas maravilhas gastronômicas é a receita de Banoffee de Banana, uma sobremesa deliciosamente decadente que combina a suavidade do doce de leite com a doçura fresca da banana, tudo coroado com a riqueza cremosa do chantilly. Originalmente da Inglaterra, esta sobremesa é um deleite para os amantes de doces de todo o mundo.
A Banoffee de Banana é uma receita de sobremesa irresistível que é tão bonita quanto deliciosa. A crocância da base de biscoito complementa perfeitamente o recheio cremoso, criando uma textura irresistível que fará seus convidados pedirem por mais. Pronto para mergulhar no mundo da sobremesa perfeita? Vamos começar!
INGREDIENTES
Massa:
- 300g de bolacha maisena
- 150g de manteiga sem sal derretida
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Recheio:
- 4 bananas nanica cortadas em rodelas
- 1 lata de doce de leite
- Suco de meio limão
Cobertura:
- 500 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO DO BANOFFEE DE BANANA
Primeiramente inicie o preparo da Banoffee de Banana processando as bolachas maisena até que estejam bem trituradas, formando uma farofa fina. Em seguida, adicione a manteiga derretida e a farinha de trigo, e processe até que a massa esteja uniforme.
Então despeje a mistura de biscoito em uma forma de fundo removível e compacte-a bem, formando a base da torta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 15 minutos. Em seguida, deixe esfriar.
No que tange ao recheio, cozinhe uma lata de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos para obter um delicioso doce de leite. Enquanto esfria, corte as bananas em rodelas e embeba-as no suco de limão para prevenir a oxidação.
Espalhe o doce de leite sobre a base da torta e organize as fatias de banana por cima. Em seguida cubra com o chantilly, que deve ser batido com o creme de leite fresco e o açúcar até obter a consistência ideal.
Finalmente, decore a sobremesa a seu gosto e então leve à geladeira por duas horas antes de servir. Com esta receita, a Banoffee de Banana se tornará um dos seus doces favoritos.
E então, gostou dessa receita da sobremesa de Banoffee de Banana? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos outra opção de receita de sobremesa.
