O pão sírio, conhecido em algumas regiões como pão pita, é um alimento milenar que traz consigo um sabor incrível e uma textura ímpar. Esta receita de pão sírio bem fácil e saborosa é ideal para os amantes da panificação caseira que procuram uma nova aventura culinária. Seu preparo é surpreendentemente simples e o resultado final, nada menos que delicioso. Vamos conhecer o caminho das pedras para o preparo desse quitute tradicional?
O pão sírio tem uma versatilidade imensa. Você pode consumi-lo de inúmeras maneiras, desde um acompanhamento para hummus e outros mergulhos, até a base para sanduíches de falafel ou kebab. Além disso, ele também pode ser recheado com o que a sua imaginação permitir. Mas o mais impressionante, é a capacidade deste pão de impressionar qualquer paladar, seja com uma salsicha no recheio ou com uma bela camada de queijo derretido.
Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento biológico
- 25 g de açúcar
- 15 g de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 copo de água
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pão sírio.
Como Fazer a Receita do Pão Sírio:
Primeiramente, em uma grande tigela, incorpore todos os ingredientes de maneira integrada. Use uma colher ou um utensílio de amassar até que a mistura se torne uma massa uniforme.
Em seguida, forme pequenas bolinhas com a massa. Assegure-se de fazer isso com delicadeza, mantendo a consistência da massa. Depois, é preciso ter um pouco de paciência: deixe as bolinhas de massa descansar em um local quente até que dobrem de tamanho. Isso pode levar algum tempo, mas garantirá que seu pão sírio tenha a textura perfeita.
Na próxima etapa, polvilhe uma superfície com um pouco de farinha. Com um rolo, abra cada bola de massa formando um círculo. Essa forma plana é característica do pão sírio e contribui para o seu delicioso resultado final.
Agora, leve cada círculo de massa ao forno previamente aquecido. A massa deve assar até ficar dourada, o que realça o sabor e garante a crocância ideal do pão sírio.
Como opção extra, você pode criar deliciosas variações para essa receita. Pense em recheios que você gostaria de experimentar: que tal uma suculenta salsicha ou um recheio de queijo derretido? As possibilidades são infinitas e deliciosas.
E então, gostou dessa receita do Pão Sírio? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!
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