Embarque nessa aventura culinária com uma das frutas mais exóticas e vibrantes da natureza: o maracujá. Esse ingrediente, que dá vida a nossa receita de Bolo de Maracujá Super Molhadinho, possui uma combinação perfeita de sabores ácidos e doces, que irá despertar uma verdadeira explosão de sensações no seu paladar.
Para quem aprecia um bolo macio e irresistível, com uma camada de calda suavemente adoçada para equilibrar a acidez da fruta, essa receita é um verdadeiro presente. Além disso, seu preparo é fácil e rápido, perfeito para os dias em que você deseja uma sobremesa diferente, mas não quer passar horas na cozinha.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar para fazer uma calda grossa
- Polpa de 2 maracujás com semente
- 3 ovos
- 1 xícara chá de suco de maracujá natural
- 1 xícara chá de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita do bolo de maracujá que fica incrível e é muito fácil de fazer.
Modo de Preparo da Receita do Bolo de Maracujá
Primeiro, vamos organizar o nosso espaço de trabalho. Selecione e disponha em sua bancada todos os ingredientes necessários para a receita: 3 ovos, 1 xícara de chá de suco de maracujá natural, 1 xícara de chá de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, a polpa de 2 maracujás e mais 1 xícara de açúcar para a calda.
Comece colocando os ovos, o suco de maracujá e o óleo no liquidificador. Em seguida, bata por aproximadamente 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Em um recipiente separado, adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem para que todos os ingredientes secos sejam incorporados.
Agora, despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador no recipiente com os ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa lisa e sem grumos. Transfira essa massa para uma forma previamente untada com manteiga.
Coloque a forma no forno pré-aquecido a 200ºC e asse por 30 minutos, ou até o bolo adquirir uma cor dourada. Enquanto o bolo está no forno, é hora de preparar a calda. Leve ao fogo uma panela com as polpas de maracujá e a xícara de açúcar. Deixe ferver até a calda engrossar levemente. Sua receita de Bolo de Maracujá Super Molhadinho está pronta para ser apreciada!
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