Aprender a cozinhar é uma arte, mas dominar a delicadeza de uma receita caseira é algo absolutamente divino. Nesse contexto, trazemos para você a receita do autêntico e divino Bolo de Milho Cremoso Perfeito, uma verdadeira obra-prima da cozinha caseira que fará você se sentir um verdadeiro chef.
Com um equilíbrio sublime de ingredientes simples, porém ricos em sabor, este bolo de milho irá te encantar desde o primeiro pedaço. A textura cremosa, a doçura medida e o aroma irresistível de milho fazem deste bolo um protagonista em qualquer ocasião, seja um café da tarde com amigos ou um simples prazer pessoal.
Ingredientes:
- 2 espigas de milho
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparação Passo a Passo do Bolo de Milho Cremoso:
Primeiramente, inicie o processo descascando cuidadosamente as espigas de milho. Com o auxílio de uma faca afiada, retire os grãos, reservando-os para a próxima etapa.
Com os grãos de milho já separados, adicione-os ao liquidificador, acompanhados pela farinha de milho, o leite e o óleo vegetal. Processe todos os ingredientes até que se transformem numa mistura uniforme e suave.
Enquanto isso, em uma tigela separada, quebre os ovos e adicione o açúcar. Aí é a hora de colocar um pouco de músculo no jogo e bater esses ingredientes até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Agora, união de forças: incorpore a mistura do liquidificador à tigela com os ovos e o açúcar. Misture bem, seja com uma colher resistente ou com um fouet, até que tudo esteja devidamente incorporado.
É nesse ponto que o fermento em pó e uma pitada de sal entram em cena. Adicione-os à massa do bolo, misturando com delicadeza para não comprometer o crescimento do bolo.
Prepare o forno, pré-aquecendo-o a 180°C. Enquanto ele aquece, unte uma forma redonda com manteiga e farinha, criando o cenário perfeito para o seu bolo de milho.
Verta a massa do bolo na forma preparada, distribuindo-a de forma uniforme. Leve ao forno preaquecido e aguarde pacientemente por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo atinja um dourado perfeito e uma firmeza suave ao toque.
Por fim, após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno com cuidado e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
E por último, mas certamente não menos importante, sirva o Bolo de Milho Cremoso Perfeito em fatias generosas e desfrute de cada mordida!
Então, acredito que você tenha amado essa receita de Bolo de Milho Cremoso? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão!
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