A Torta Mousse de Chocolate é uma sobremesa que desperta a admiração e o paladar de todos os amantes do doce. Sua textura suave e aveludada do mousse, combinada com a crocância da base de biscoito, torna essa torta uma experiência gastronômica única.
Ela é a sobremesa perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar seu dia a dia. Com ingredientes simples e um preparo que requer carinho e atenção, esta receita te guiará passo a passo na criação de um prato que trará sorrisos de satisfação a todos que o provarem.
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Ingredientes
Para a Massa:
- 200 g de biscoitos maisena triturados
- 150 g de manteiga levemente amolecida
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
Para o Recheio:
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 100 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 4 claras em neve (bem firme)
- 1 colher (sopa) de rum
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Torta Mousse de Chocolate.
Modo de Preparo da Torta Mousse de Chocolate
Primeiramente, começaremos pelo recheio. Derreta no micro-ondas os chocolates picados – meio amargo e ao leite. Em seguida, adicione o creme de leite e o rum ao chocolate derretido, promovendo uma mistura homogênea e encorpada. Nesse momento, com suavidade e cuidado, adicione as claras batidas em neve, incorporando-as à mistura de chocolate.
Passaremos agora à preparação da massa. Logo após, misture os biscoitos maisena triturados, a manteiga levemente amolecida, o açúcar e o chocolate em pó, até obter uma massa uniforme e moldável. Então, utilize esta mistura para forrar o fundo de uma forma de fundo falso. Uma vez que a massa esteja pronta, adicione a mousse de chocolate previamente preparada e leve à geladeira, deixando-a lá durante toda a noite.
No dia seguinte, com cuidado, desenforme a torta. Então, se desejar, decore-a com cerejas ou raspas de chocolate. Agora a sua deliciosa Torta Mousse de Chocolate está pronta para ser servida e apreciada.
Então, acredito que você tenha amado essa receita da Torta Mousse de Chocolate? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão!
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